밀폐된 비닐봉지에 담긴 음식물을
미지근한 물속에 오랫동안 데우는 수비드 공법
고온에서 조리해 육즙을 가득 머금은 '수비드 스테이크'
'스파이시 파스타'에는 고소한 수비드 수란으로 마무리!
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