-
동영상 보기
영상 재생시간18 : 05
[클로징] 시즌 18승 달성! MVP 발표와 3년을 끝으로 기쁜 방출의 순간 'Goodbye 유태웅'
최강야구
-
동영상 보기
영상 재생시간01 : 52
[스페셜 선공개] 칼춤 추는 망나니(?) 추영우를 위한 ★임지연의 검술 교실★ | 〈옥씨부인전〉 12/21(토) 밤 10시 30분 방송!
옥씨부인전
-
동영상 보기
영상 재생시간1 : 59 : 27
111회 다시보기
최강야구
-
동영상 보기
영상 재생시간54 : 15
2526회 다시보기
사건반장
-
동영상 보기
영상 재생시간1 : 44 : 45
18회 다시보기
이혼숙려캠프
[52회] 조개 누룽지탕
2014-11-17 AM 10:35:23
조회 6116
<무한변신녀들의 집밥 - 이파니 레시피>
■ 조개 누룽지탕 ■
<재료>
누룽지, 모시조개, 바지락, 백합, 청양고추(4개), 대파, 소금
<조리 과정(4인분)>
① 모시조개, 바지락, 백합을 해감한 후 깨끗이 씻어준다.
② 냄비에 조개를 가득 옮겨 담고 조개가 살짝 잠기도록 뜨거운 물을 붓는다.
③ 총총 썬 대파 2작은 술, 소금 0.5작은 술, 청양고추를 크게 잘라 ②에 넣고
뽀얀 국물이 우러날 때까지 거품을 제거하며 끓여준다.
④ 국물이 우러나면 누룽지를 적당한 크기로 잘라 넣고 한소끔 더 끓인다.
* 이파니’s Tip
=> 큰 조개를 넣어야 국물이 잘 우러나온다.
